北盤江畔,有個自信滿滿的“葡萄哥”

2019-09-26 10:50 來源:中國六盤水網——烏蒙新報 【字體大小】:

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冉和志和葡萄結下了不解之緣。

烏蒙新報記者 張心玥

位于北盤江畔的順場鄉大發村有一片葡萄園,采摘季節,那縱橫交錯、藤蔓疊生的葡萄架下,紅如瑪瑙的葡萄掛滿枝頭,讓人目不暇接。

葡萄園的園主冉和志,黑黑的臉龐,個頭不高,但看上去十分干練、精神。因為他非常喜歡吃葡萄,所以和葡萄結下了不解之緣。

早年,為了維持家里的生計,和大多數年輕人一樣,冉和志和妻子選擇外出打工。在外打工的這些年他們沒有固定的在哪一個城市工作,他們夫妻倆做過很多工作,一個月能掙到兩萬塊左右。

打工畢竟不是長遠之計,回鄉創業一直是冉和志的夢想。這些年,他都在尋找適合自己做的事情。因為他很喜歡吃葡萄,正好前幾年在浙江打工時,那里有很多種葡萄的人。向他們了解情況后,他認為老家的氣候和光熱條件特別適合種葡萄,于是下定決心回家種植葡萄。

“要想做好一件事真的是挺辛苦的。”冉和志說,剛開始種葡萄時,還以為很簡單,誰知技術要求很高。由于自己技術不到位,葡萄掛果后品質不好,賣不到錢,不僅要承受資金的壓力,還要承受家人和別人的不理解,很多時候他都感覺到很無助。但這并沒有讓他放棄,反而讓他越挫越勇。

后來,通過不斷摸索,葡萄的品質提上來了,但由于產地離城較遠,銷量還是不理想。加上推廣力度不夠大,知道的人不多,入園采摘始終是有限的。經過不懈努力,今年已經突破了這些難題。并且這兩年葡萄開始為他帶來了收益,葡萄園的占地也逐漸擴大,今年他的葡萄園區已經擴大到20多畝。

“前兩年,每年上半年把家里面的葡萄打理好后,我和妻子下半年就到外面打工去了,但今年就沒有時間外出打工了,一是忙得很,二是賣葡萄也能掙到錢了。”冉和志開心地說。

由于地處低熱河谷,冉和志的葡萄成熟得比較早,每年的六七月份就是采摘旺季。成熟后的葡萄,一方面供游客在大棚里采摘;另一方面主要是運送到水城的水果批發市場市場進行售賣。他說,今年葡萄的收成應該在十萬左右。“最多的一天賣出了6000多塊錢。拉一車葡萄到批發市場里,個把小時就可以全部賣完,非常受歡迎。”

冉和志葡萄園里的葡萄品種多、口感好。葡萄果皮呈藍黑色,著色非常整齊一致,果粉厚,果肉柔軟多汁,摘下一顆葡萄放入口中,酸中有甜,甜中帶酸,口感爽爽的、涼絲絲的,清香撲鼻讓人回味無窮。

“顆粒飽滿,成色好的葡萄才拿到市場上去賣,成色不是很好的葡萄就拿來釀酒。”冉和志一邊整理著架上殘留的葡萄串,一邊慢悠悠地說。這一季葡萄采摘過后,冉和志又為新擴建的葡萄園區搭建大棚,做基礎設施的建設;并且開始引進新的葡萄品種進行種植。

“種葡萄是要用心去感受才能做得很好。在外人看來我在種植葡萄這一方面是成功了,但對于我自己來說,離成功還有很遠的距離。我的目標是種‘最好的葡萄’,我種植的葡萄不能局限于在我們這個地方銷售,我一定要把我種植的葡萄賣到大城市里去,要做更高品質的葡萄。”冉和志自信滿滿地說。


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